Vouvray Effervescent Méthode Traditionnelle Demi-sec / par 6 bouteilles

€45,00
Bouteilles:

Typique et renommé dans le Val de Loire et par-delà les frontières du Centre, les Vouvray effervescents sont des vins festifs et de partage. 

Notre Vouvray Méthode traditionnelle Demi-sec saura ravir les palais des amateurs de Chenin doux ou de bulles suaves quelle que soit l’occasion. 

La Cuvée : 

Cépage : 100% Chenin 

Sols : Les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires ou argilo-siliceux 

Culture : culture de la vigne par des méthodes raisonnées. Chaque intervention est raisonnée dans le respect de nos valeurs environnementales et de notre santé.

Vinification : Après un pressurage, nous réalisons un léger débourbage pour obtenir un milieu propice à de bonnes fermentations. Les raisins sont ensuite vinifiés dans des cuves thermorégulées afin de préserver tous leurs arômes et leur fraîcheur. La vinification se fait entre 16 -18 ° C dans le but de maîtriser au mieux cette étape. Ce contrôle permet de mieux préserver les qualités du chenin et la meilleure expression de nos terroirs. Vient ensuite l’étape de la prise de mousse suivie de l’élevage sur lattes.

Élevage : L’élevage dure 12 mois au minimum sur lattes. Suite à cet élevage, nous proposons deux types de dosage : ici, le Demi-sec (vin un peu plus doux).

Dégustation et garde :

Pour éviter le kir, rien de plus simple prenez un Demi-sec. Idem pour le dessert ! 

Nous avons à cœur de faciliter la vie de ceux qui reçoivent en proposant un Vouvray Méthode traditionnelle Demi-sec parfaitement équilibré entre acidité et sucrosité, idéal en apéritif ou pour accompagner vos entremets. Vous pouvez aussi oser l’alliance avec un bleu ou un met sucré-salé.

Les fines bulles de nos demi-secs les rendent agréables et légers tout au long de la dégustation. 

Nous vous conseillons de consommer les demi-secs effervescents dans les 3 ans après achat. Au-delà, vous risquez de ne plus nous reconnaître tant nous aurons vieilli lors de votre prochain passage au domaine. 

Les délais de livraisons sont de 2 à 4 jours en fonction de la période de l'année.
"En cas d'incident : Il incombe au destinataire de vérifier le contenu du colis en présence du livreur et de signaler toute anomalie sur le bordereau de livraison à côté de sa signature. Le destinataire dispose d'un délai de 2 jours afin de faire une demande d'indemnisation à notre service client. Aucune réclamation ne pourra être prise en compte si des réserves précises n'ont pas été émises en présence du livreur. "

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